Cookies

                                    Cookies - recept

Dneska jsem měla chuť na pečení (což nebývá moc často :D + nejsem v tom dobrá, o tom svědší můj popálený prst ). Vyzkoušela jsem cookies, které peče moje kamarádka, ale mé jsou bez kakaa.
Mám tu pro vás recept:

Budete potřebovat:
250 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
50 gramů kakaa
1 vanilkový cukr
1 lžička jedlé sody
1 lžička skořice
1/2 lžičky soli
150 gramů čokoládových flíčků nebo nasekané čokolády
3 lžíce mléka
2 vajíčka
225 g másla

Postup:

1.Zahřejte si troubu na 180°C.
2.V jedné míse spolu smíchejte všechny suché ingredience – tedy mouku, cukr, kakao, vanilkový cukr,       jednou sodu, skořici a sůl.
3.Do druhé mísy dejte mléko, vajíčka, máslo a čokoládové flíčky a všechny ingredience spracujte dohromady.
4.Sypké ingredience z první mísy postupně přesívejte do druhé misky, přičemž následně těsto důkladně propracujte.
5.Čajovou lžičkou dělejte z těsta malé kuličky, které poté klaďte na plech vyložený pečícím papírem.
   Koláčky pečte v předehřáté troubě asi 9 – 12 minut.

Mezi kuličkami těsta nechávejte na plechu velké mezery, hmota při pečení rozteče a může vám tak vzniknout jedna velká placka. (což se stalo mně)

Můj výtvor :D, vím že to nevypadá nijak slavně, ale je to vážně dobré!
Omlouvám se za nekvalitní fotky, je to foceno z mého mobilu, protože jsem foťák rozbila :/




Určitě všech doporučiji vyzkoušet! :)









Lucy*